Сарган чорноморський IQF від 30см
Сарган чорноморський (Belone belone) — одна з найекзотичніших риб Чорноморського басейну, відома своєю витягнутою формою та делікатним смаком. Це дика хижа риба з білим, щільним м'ясом, що має легкий солодкуватий відтінок. Ми постачаємо саргана великих калібрів 30+/35+/45+ см, виловленого власною флотилією біля узбережжя Туреччини.
Калібр: 30+ см / 35+ см / 45+ см
Країна походження: Туреччина
Пакування: Професійні ящики, поштучна заморозка IQF
Мінімальне замовлення: Від 1 ящика
Вага ящика: 9кг
Ми розуміємо потреби українського бізнесу, тому пропонуємо продукт у форматі шокової поштучної заморозки (IQF):
Без зайвої глазурі: Ви платите за чисту вагу риби, а не за воду.
Поштучне використання: Заморожена риба легко відділяється в ящику — розморожуйте рівно стільки порцій, скільки потрібно для замовлення (zero waste).
Тривале зберігання: Технологія IQF зупиняє всі мікробіологічні процеси, зберігаючи ніжність риби та насичений аромат свіжого вилову протягом усього терміну придатності.
