Кефаль чорноморська IQF 30+см
Класика чорноморської гастрономії, яка цінується за щільне, помірно жирне біле м'ясо та відсутність дрібних кісток. Ми пропонуємо відбірну кефаль великого калібру 30+ см, виловлену власною флотилією в водах Туреччини.
Калібр: 30+ см
Країна походження: Туреччина
Пакування: Професійні ящики, поштучна заморозка IQF
Мінімальне замовлення: Від 1 ящика
Вага ящика: 14 кг
Ми розуміємо потреби українського бізнесу, тому пропонуємо продукт у форматі шокової поштучної заморозки (IQF):
Без зайвої глазурі: Ви платите за чисту вагу риби, а не за воду.
Поштучне використання: Заморожена риба легко відділяється в ящику — розморожуйте рівно стільки порцій, скільки потрібно для замовлення (zero waste).
Тривале зберігання: Технологія IQF зупиняє всі мікробіологічні процеси, зберігаючи ніжність риби та насичений аромат свіжого вилову протягом усього терміну придатності.
