VIRTUOSO
Хто ми?
Ми — прямий оператор повного циклу: від власного промислу до професійної логістики. Наша компанія об'єднує власну рибальську флотилію біля узбережжя Туреччини та сучасні потужності для шокової заморозки.
25 років досвіду
у вилові та постачанні
Якість без компромісів:
Завдяки контролю на кожному етапі — від вилову до вашого складу — ви отримуєте рибу преміальної якості з мінімальним відсотком глазурі та природним морським ароматом.
Власні потужності заморозки IQF
Процес консервації свіжості починається одразу після вилову. Ми використовуємо власне промислове обладнання для шокової заморозки, що дозволяє миттєво зупинити мікробіологічні процеси та зберегти клітинну структуру м'яса.
25+ років експертністі у HoReCa
Понад чверть століття ми співпрацюємо з провідними ресторанами, готелями та мережевим ритейлом України.
Ми знаємо тонкощі ресторанного бізнесу, тому пропонуємо правильні калібри, професійне пакування та стабільний фуд-кост.
Дикий вилов та власна флотилія
Ми не перекуповуємо товар — ми виловлюємо його самі. Це гарантує 100% натуральність продукту, вирощеного в екологічно чистому середовищі без антибіотиків та стимуляторів.